Biochimica

Sbobina del corso di biochimica prese completamente a computer e con immagini mostrate dal professore a lezione. Argomenti principali in ordine:
-Ripasso di termodinamica e gruppi funzionali
-Amminoacidi e proteine
-Recettori nucleari
-Emoglobina e mioglobina
-Catalisi enzimatica
-Membrana biologica e trasporti
-Metabolismo e glicolisi
-Glicogeno
-Gluconeogenesi
-Ciclo di Krebs
-Sintesi degli acidi grassi
-Beta-ossidazione degli acidi grassi
-Via del mevalonato e sintesi del colesterolo
-Metabolismo degli amminoacidi e ciclo dell’urea
-Catena di trasporto degli elettroni
-Biosegnalazione
-Interrelazioni metaboliche
-Elettroforesi e PCR
-Spettrofotometria
-Cromatografia
-Fotosintesi
Il metabolismo di tutte le molecole comprende il meccanismo di reazione